Desi Black Pomfret (দেশি কালা চাঁদা মাছ) 3-5pcs/kg
গাঢ় রঙের চ্যাপ্টা গঠন আর নরম সাদা মাংসের কালা চাঁদা—ভাজা, ঝোল বা পুরো মাছ গ্রিলের জন্য জনপ্রিয়, প্রোটিনসমৃদ্ধ সামুদ্রিক পছন্দ।
-
Sea Hilsa (সামুদ্রিক ইলিশ) 700g-1kg
৳1,950.00 -
Katla Fish (কাতলা মাছ) 3kg-4kg
৳550.00 -
Sea Hilsa (সামুদ্রিক ইলিশ) 1200g-1300g
৳2,150.00
পরিচিতি ও বৈশিষ্ট্য
কালা চাঁদা তার গাঢ় রঙ ও চ্যাপ্টা শরীরের জন্য অন্য অনেক মাছ থেকে সহজে আলাদা করা যায়। মাংস নরম ও স্বাদে মৃদু হওয়ায় দৈনন্দিন খাবার থেকে অতিথি আপ্যায়ন—দুই জায়গাতেই মানানসই। পুরো মাছ রান্না করলে পরিবেশনও আকর্ষণীয় হয়।
স্বাদ ও রান্নার পরামর্শ
সামান্য লবণ-হলুদ দিয়ে ফ্রাই, সরিষা দিয়ে পাতলা ঝোল, মসলা মাখিয়ে গ্রিল বা ঝাল ভুনা—সব রান্নাতেই স্বাদ সুন্দর ফুটে ওঠে। খুব বেশি মসলা ছাড়াও মাছের নিজস্ব স্বাদ উপভোগ করা যায়।
পুষ্টিগুণ ও পরিবেশনের পরামর্শ
কালা চাঁদা প্রোটিনের উৎস এবং বি-ভিটামিন, ফসফরাস ও সেলেনিয়ামের মতো পুষ্টি উপাদান থাকতে পারে। নরম মাংস পরিবারের অনেকের পছন্দ হতে পারে; তবে কাঁটা থাকতে পারে বলে শিশু ও বয়স্কদের জন্য ভালোভাবে বেছে পরিবেশন করুন।
Related products
Fishchai.com হলো তাজা ও মানসম্মত মাছ সহজে আপনার ঘরে পৌঁছে দেওয়ার একটি নির্ভরযোগ্য অনলাইন প্ল্যাটফর্ম। আমরা সতেজতা, গুণমান ও গ্রাহক সন্তুষ্টিকে সর্বোচ্চ গুরুত্ব দিয়ে মাছ সংগ্রহ, প্রস্তুত ও ডেলিভারি করে থাকি।
Fresh Fish • Quality You Can Trust • Delivered to Your Door
