Lakkha Fish (লাখ্যা মাছ) 5Kg-6kg
পুরু ও দৃঢ় মাংসের লাখ্যা মাছ—বড় টুকরায় ঝোল, ভুনা, প্যান ফ্রাই বা গ্রিলের জন্য প্রিমিয়াম সামুদ্রিক পছন্দ।
-
Sea Hilsa (সামুদ্রিক ইলিশ) 700g-1kg
৳1,950.00 -
Katla Fish (কাতলা মাছ) 3kg-4kg
৳550.00 -
Sea Hilsa (সামুদ্রিক ইলিশ) 1200g-1300g
৳2,150.00
পরিচিতি ও বৈশিষ্ট্য
লাখ্যা চট্টগ্রামের সামুদ্রিক বাজারে জনপ্রিয় বড় ও মাংসল মাছের একটি নাম। মোটা টুকরা, আকর্ষণীয় পরিবেশন এবং রান্নায় গঠন ধরে রাখার বৈশিষ্ট্যের কারণে এটি বিশেষ আয়োজনেও ভালো মানায়। মাছের আকার অনুসারে স্টেক বা সাধারণ টুকরা বেছে নেওয়া যায়।
স্বাদ ও রান্নার পরামর্শ
গ্রিল বা প্যান-সিয়ার করে লেবু-রসুনের স্বাদ দেওয়া যায়; আবার মরিচ-মসলা দিয়ে ঝাল ঝোল কিংবা ভুনাতেও সমান উপযোগী। পুরু মাংসের ভেতর ভালোভাবে সিদ্ধ হয়েছে কি না নিশ্চিত করা জরুরি।
পুষ্টিগুণ ও পরিবেশনের পরামর্শ
লাখ্যা মাছ প্রোটিনের উৎস এবং বি-ভিটামিন ও ফসফরাসের মতো পুষ্টি উপাদান থাকতে পারে। প্রোটিন পেশি ও টিস্যুর স্বাভাবিক রক্ষণাবেক্ষণে সহায়তা করে। মোটা টুকরাতেও কাঁটা থাকতে পারে, তাই পরিবেশনের সময় সাবধান থাকুন।
Related products
Fishchai.com হলো তাজা ও মানসম্মত মাছ সহজে আপনার ঘরে পৌঁছে দেওয়ার একটি নির্ভরযোগ্য অনলাইন প্ল্যাটফর্ম। আমরা সতেজতা, গুণমান ও গ্রাহক সন্তুষ্টিকে সর্বোচ্চ গুরুত্ব দিয়ে মাছ সংগ্রহ, প্রস্তুত ও ডেলিভারি করে থাকি।
Fresh Fish • Quality You Can Trust • Delivered to Your Door
