Sundarban River Pangash (সুন্দরবনের নদীর পাঙ্গাশ) 2kg-3kg
সুন্দরবনের নদীর প্রাকৃতিক পরিবেশ থেকে সংগৃহীত নদীর পাঙ্গাশ—নরম মাংস, স্বাভাবিক স্বাদ ও রসালো গঠনের জন্য ঘরোয়া রান্নায় দারুণ উপযোগী। ভাজা, ঝোল কিংবা মসলাদার ভুনায় উপভোগ করুন বাঙালির প্রিয় মাছের স্বাদ।
-
Sea Hilsa (সামুদ্রিক ইলিশ) 700g-1kg
৳1,950.00 -
Katla Fish (কাতলা মাছ) 3kg-4kg
৳550.00 -
Sea Hilsa (সামুদ্রিক ইলিশ) 1200g-1300g
৳2,150.00
পরিচিতি ও বৈশিষ্ট্য
সুন্দরবনের নদী ও আশপাশের জলরাশি থেকে সংগ্রহ করা পাঙ্গাশ মাছ তার নরম, রসালো মাংস এবং স্বতন্ত্র স্বাদের জন্য মাছপ্রেমীদের কাছে জনপ্রিয়। চাষের পাঙ্গাশের পাশাপাশি প্রাকৃতিক নদীর পাঙ্গাশের আলাদা চাহিদা রয়েছে। এর পুরু, মাংসল গঠন এবং তুলনামূলক কম ছোট কাঁটা থাকায় পরিবারের খাবারের জন্য এটি বেশ সুবিধাজনক।
স্বাদ ও রান্নার পরামর্শ
নদীর পাঙ্গাশের মাংস নরম, রসালো এবং কিছুটা তৈলাক্ত। পেঁয়াজ, রসুন, আদা, কাঁচা মরিচ ও দেশি মসলার সঙ্গে রান্না করলে এর স্বাদ আরও সুন্দরভাবে ফুটে ওঠে। পাঙ্গাশের ঝোল, কালিয়া, ভুনা কিংবা হালকা ভাজা—প্রতিটি রান্নায় মাছটির নিজস্ব স্বাদ উপভোগ করা যায়। আলু, বেগুন বা অন্যান্য সবজির সঙ্গে রান্না করলেও দারুণ লাগে।
পুষ্টিগুণ ও পরিবেশনের পরামর্শ
পাঙ্গাশ উচ্চমানের প্রাণিজ প্রোটিনের একটি ভালো উৎস। এতে ভিটামিন বি১২, ফসফরাস এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান থাকতে পারে, যা শরীরের স্বাভাবিক বৃদ্ধি, পেশির রক্ষণাবেক্ষণ ও স্নায়ুতন্ত্রের স্বাভাবিক কার্যক্রমে সহায়ক। শিশু ও বয়স্কদের খাবারেও ভালোভাবে রান্না করে, কাঁটা সম্পূর্ণ সরিয়ে পরিবেশন করা যায়।
প্রাকৃতিক নদীর মাছের পরিচিত স্বাদ, নরম মাংস ও বিভিন্নভাবে রান্নার সুবিধা—সব মিলিয়ে সুন্দরবনের নদীর পাঙ্গাশ হতে পারে আপনার পরিবারের খাবারের তালিকায় একটি সুস্বাদু সংযোজন।
Related products
Fishchai.com হলো তাজা ও মানসম্মত মাছ সহজে আপনার ঘরে পৌঁছে দেওয়ার একটি নির্ভরযোগ্য অনলাইন প্ল্যাটফর্ম। আমরা সতেজতা, গুণমান ও গ্রাহক সন্তুষ্টিকে সর্বোচ্চ গুরুত্ব দিয়ে মাছ সংগ্রহ, প্রস্তুত ও ডেলিভারি করে থাকি।
Fresh Fish • Quality You Can Trust • Delivered to Your Door
